![Πολύσπορο ψωμί Πολύσπορο ψωμί](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10bcd0a4-0fb8-481e-9df9-69b9764e18ad/Derivates/1e82e6c3-4bb7-41d0-abf1-5bf909c91afc.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 20 γρ. λιναρόσπορους
- 50 γρ. κολοκυθόσπορους
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 200 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 400 γρ. αλεύρι σκληρό
- 100 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 κ.γλ. μηλόξιδο
- ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
- ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα
- Nutriční hodnoty
- na 1 φέτα
- Kalorie
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Sacharidy
- 27.5 g
- Tuk
- 8.1 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 305.1 mg
Alternativní recepty
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Χωριάτικο ψωμί
2h
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50 min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30 min
Μαγιονέζα βέγκαν
5min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15 min
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Τσιαπάτα με παντζάρι
Žádné hodnocení
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Žádné hodnocení
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2h 15 min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Žádné hodnocení