Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
麵皮
- 70 克 花生油 ,或任何植物油
- 250 克 低筋麵粉 ,過篩
- 35 克 奶粉
- 5 克 抹茶粉
- 150 克 蜂蜜
內餡
- 20 顆 鹹蛋黃 (生)
- 少許 米酒
- 355 克 白豆沙
- 30 克 無鹽奶油 ,切小塊
- 15 克 抹茶粉
- 少許 高筋麵粉 ,灑粉用
- 1 顆 蛋黃
- ½ 大匙 水
- Nutriční hodnoty
- na 1 顆
- Kalorie
- 863.3 kJ / 101.4 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Sacharidy
- 28.3 g
- Tuk
- 9.8 g
- Nasycený tuk
- 4.6 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 45.5 mg