Revista Thermomix nº 155

Hace 50 años que se inventó el electrodoméstico que ha revolucionado las cocinas de todo el mundo. Thermomix®. Haz un recorrido por las recetas más icónicas de nuestros modelos y disfruta de la increíble evolución que la tecnología ha llevado a nuestros hogares.

Crema San Germán

Crema San Germán

40min.

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

1hod. 5min.

Costrada mixta

Costrada mixta

50min.

Arroz caldoso

Arroz caldoso

1hod. 15min.

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3hod. 10min.

Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5hod. 30min.

El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

9hod.

Sopa vegetariana con legumbres

Sopa vegetariana con legumbres

40min.

Medallones de soja

Medallones de soja

12hod. 20min.

Judías al horno con verduras

Judías al horno con verduras

30min.

Pasta con lentejas y salchichas

Pasta con lentejas y salchichas

35min.

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

30min.

Ensalada de judiones, aguacate y atún

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min.

Magdalenas con kiwi

Magdalenas con kiwi

1hod.

Sushi sándwiches con paté de jamón

Sushi sándwiches con paté de jamón

15min.

Sticks con frutos secos y chocolate

Sticks con frutos secos y chocolate

50min.

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5min.

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30min.

Panecillos rellenos de verduras y queso

Panecillos rellenos de verduras y queso

3hod. 55min.

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

1hod. 10min.

Pastel de patata y champiñón

Pastel de patata y champiñón

1hod. 20min.

Fishcakes de salmón

Fishcakes de salmón

2hod. 20min.

Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

40min.

Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1hod.

Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

50min.

Mero asado con carabineros y ragú de setas

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40min.

Ceviche chifa de mero

Ceviche chifa de mero

40min.

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

1hod. 40min.

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

9hod. 15min.

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2hod. 10min.

Colines cristal al aceite de oliva

Colines cristal al aceite de oliva

4hod.

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

9hod. 45min.

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1hod. 40min.

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1hod.

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

1hod. 10min.

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1hod. 30min.

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min.

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1hod. 10min.

Lentejas pardinas con compango

Lentejas pardinas con compango

2hod. 50min.

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2hod.

Cocido madrileño

Cocido madrileño

2hod. 15min.

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50min.

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3hod. 45min.

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3hod. 45min.

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

2hod. 45min.

Navajas al ajillo

Navajas al ajillo

4hod. 40min.

Foie gras al vacío

Foie gras al vacío

72hod.

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1hod. 40min.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3hod. 50min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1hod. 35min.

Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings

1hod. 10min.

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9hod. 30min.