![Pollo de coronación Pollo de coronación](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA950DA0-F825-4302-97B8-20607E477305/Derivates/22d1c725-fe8a-4d11-abea-987bca0feab8.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cocción del pollo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 hoja hoja de laurel seca
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 1 cucharadita de sal
- 1 pollo en cuartos (aprox. 1000 g)
- 1000 g de agua
Salsa
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de azúcar moreno
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 100 g de agua
- 200 g de mayonesa
- 200 g de yogur griego
- 50 g de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm
- 2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
- 24 rebanadas de pan blanco
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 12 raciones
- Kalorie
- 11460 kJ / 2736 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Sacharidy
- 175.2 g
- Tuk
- 212.4 g
- Vláknina
- 19.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2 Std. 50 Min
Pollo tikka masala
30min
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
1hod.
Sándwich de pollo coronación
2h 20min
Sándwich cubano
1hod.
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 Min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 godz. 30 min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2 godz. 10 min