Galette de ruibarbo y moras

Galette de ruibarbo y moras

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

8 raciones

Suroviny

Masa

200 g de harina integral de trigo
80 g de aceite de oliva
60 g de agua fría
1 pellizco de sal

Relleno

150 g de almendras crudas con piel

150 g de almendras crudas sin piel
80 g de dátiles sin hueso
1 cucharadita de canela molida
300 g de ruibarbo sin la parte leñosa, en rodajas de 1 cm
100 g de moras frescas
1 huevo batido
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 38.4 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 1570 kJ / 375 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 36.8 g

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