Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le gâteau au citron
- 50 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 150 g de sucre en poudre
- 1 le zeste d'un citron jaune non traité
- 2 œufs
- 230 g de lait
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 15 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
La frittata et ratatouille à tartiner
- 20 g de petits pains rassis, coupés en morceaux
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 25 g de feuilles de persil frais
- 6 œufs
- 1 c. à café de sel
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux
- 100 g de ciboules, coupées en morceaux
- 6 - 7 tomates cerise, coupées en deux
- 500 g d'eau
- 200 g de poivrons jaunes, coupés en morceaux
- 100 g d'oignons, coupés en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'aubergines, coupées en morceaux
La sauce aux fraises et crespelle
- 45 g de sucre en poudre
- 300 g de fraises
- 20 g de vinaigre balsamique
- 10 g de jus de citron
- 30 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 400 g de lait
- 200 g de farine de blé
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de concentré de tomate
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
L'assemblage
- jambon, cuits ou crus, en fines tranches
- parmesan râpé
- feuilles de roquette
- pains
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2722 kJ / 650.6 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Sacharidy
- 85.6 g
- Tuk
- 25.6 g
- Nasycený tuk
- 10.7 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 1027.3 mg
Ve sbírkách
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