Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g mee hoon (rice vermicelli)
- 20 g garlic cloves
- 20 g shallots
- 20 g dried shrimp, soaked to soften
- 40 g tom yam paste
- 2 stalks fresh lemongrass, white parts only, cut in slices
- 40 g cooking oil
- 6 kaffir lime leaves, deveined
- 20 g fish sauce
- 10 g sugar
- 300 g water
- 80 g carrot, cut in strips
- 150 g cabbage, cut in chunks
- 1 fresh red chilli, cut in slices
- 1 tsp chicken stock powder, homemade or store-bought
- 1 sprig fresh coriander leaves, chopped, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1762 kJ / 421 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 578 mg
Alternativní recepty
Chicken Rendang
45min
Curry Chicken
1h
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min
Nasi Lemak
45min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20min
Masala Squid
25min
Char Kway Teow
15min
Chicken Porridge
1 Std. 10 Min
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25min
Crispy Ikan Bilis
40min
Thai Steamed Fish With Lime
30min