Sup Buntut

2.5 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 3hod.

5 portions

Suroviny

shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
5 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
cloves
5
star anise
1
cardamom
3
soup spice (sup bunjut)
1
oxtail
500 g
water
800 g
dried bay leaves
2
lime juice
1 tbsp
beef stock powder (volitelně)
1 tsp
potatoes peeled, cut in wedges
180 g
carrots cut in wedges
180 g
yellow onions cut in wedges
50 g
celery stalks cut in slanted
100 g
tomatoes cut in wedges
120 g
salt
1 tbsp
spring onions chopped
1 stalk
fried shallots
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1826.4 mg

Protein 28.6 g

Kalorie 1784.8 kJ / 426.6 kcal

Tuk 26.5 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 8.6 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

In Homemade We Trust 43 recepty/-ů
Mezinárodní

Rasa Merdeka 18 recepty/-ů
Mezinárodní

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sambal Tumis

1 godz. 10 min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min

Sambal Belacan

5 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Chicken Rendang Hijau

Brak ocen

Chicken Rendang

1 godz. 35 min

Chilli Stuffed Fish

1 godz.

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

13 godz. 10 min

Ayam Balado

45 min

Nasi Goreng Kampung

40 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Nyonya Spice Paste

15 min