Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

4.8 3.9K rating
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 40min.
10 sztuk

Suroviny

Ciasto
  • 220 g mleka
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 40 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 - 3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 450 g mąki pszennej
  • 1 jajko
Masa serowa
  • 500 g twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 żółtka
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania drożdżówek
Lukier
  • 150 g cukru
  • 20 - 25 g wody gorącej

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 350.5 mg
Protein 20.2 g
Kalorie 2431.2 kJ / 581 kcal
Tuk 28.2 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 16 g
Sacharidy 62.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...