Stuffed Gnocchi

Stuffed Gnocchi

4.3 4 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 20min.
4 portions

Suroviny

Dough
  • Parmesan cheese cut into pieces
    3 ½ oz
  • water
    35 oz
  • russet potatoes cut into pieces
    17 ½ oz
  • all-purpose flour
    11 oz
  • large egg
    1
  • salt
    1 tsp
Filling
  • garlic cloves
    2 - 3
  • chili powder
    1 - 2 pinches
  • olive oil
    1 oz
  • bread crumbs
    3 ½ oz
  • anchovy fillets, preserved in oil drained, cut into pieces
    10 - 12
Tomato Sauce
  • leeks cut into pieces (1 in.)
    3 ½ oz
  • olive oil
    1 oz
  • canned chopped tomatoes
    17 ½ oz
  • sugar
    1 - 2 pinches
  • salt plus 1 tbsp to boil gnocchi
    2 tsp
  • fresh basil leaves only, plus extra to garnish
    ½ oz
  • mozzarella cheese cubed (¼ in.)
    4 ½ oz

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2300 mg
Protein 32 g
Kalorie 3701 kJ / 884 kcal
Tuk 35 g
Vláknina 9.1 g
Nasycený tuk 13 g
Sacharidy 105 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...