Kabocha Sage Risotto

Kabocha Sage Risotto

3.9 15 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese in pieces
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
kabocha squash diced (¼ in.), divided
16 oz
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
dried sage
1 tsp
salt
1 tsp
Arborio rice
10 oz
dry white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 heaping tbsp
crème fraîche
2 oz
fresh sage leaves to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 1387 kJ / 332 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Seasonal Squash 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40min.

Longevity Noodles

40min.

Duchess Potatoes

1hod. 10min.

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

15min.

Broccoli Red Lentil Soup

30min.

Lentil Mushroom Stroganoff

55min.

Buckwheat and Butternut Squash Risotto

35min.

Lemon Caper Potato Salad

1hod.

Fennel, Orange and Cherry Salad

10min.

Leek Pie

1hod. 45min.

Watermelon Ginger Splash

1hod. 45min.

Ratatouille with Pecorino

1hod. 5min.