Baby Peas and Pancetta Risotto

Baby Peas and Pancetta Risotto

4.7 54 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
3 oz
shallots halved
2 oz
olive oil plus extra to fry
2 oz
frozen baby peas defrosted, divided
7 oz
7 oz frozen peas, defrosted, divided
dry white wine
2 oz
arborio rice
7 oz
chicken stock paste
2 tsp
water
16 oz
pancetta diced (¼ in.)
5 ½ oz
5 ½ oz ham, diced (¼ in.)
cream
1 oz
1 oz unsalted butter
ground black pepper to taste, plus extra to season
¼ tsp
fresh mint leaves chopped
5 - 10
salt to season, to taste
⅛ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 651.9 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2616.8 kJ / 625.4 kcal

Tuk 36.8 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 50.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Midweek Meals 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Biscuit Chicken Pot Pie

1hod. 5min.

Vegetable Stew

1hod. 15min.

Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes

50min.

Rosemary Parmesan Shortbread

2hod. 10min.

Thai Fish Curry

50min.

Quick Flatbreads

20min.

Fragrant Chicken Curry

1hod.

Strawberry Crumble

40min.

Persian Chicken and Rice

1hod. 35min.

Char Siu Pork with Rice

8hod. 40min.

Risotto with Spinach and Peas

30min.

Basic Soup Purée

45min.