Baby Peas and Pancetta Risotto

Baby Peas and Pancetta Risotto

4.7 52 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
3 oz
shallots halved
2 oz
olive oil plus extra to fry
2 oz
frozen baby peas defrosted, divided
7 oz
7 oz frozen peas, defrosted, divided
dry white wine
2 oz
arborio rice
7 oz
chicken stock paste
2 tsp
water
16 oz
pancetta diced (¼ in.)
5 ½ oz
5 ½ oz ham, diced (¼ in.)
cream
1 oz
1 oz unsalted butter
ground black pepper to taste, plus extra to season
¼ tsp
fresh mint leaves chopped
5 - 10
salt to season, to taste
⅛ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 651.9 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2616.8 kJ / 625.4 kcal

Tuk 36.8 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 50.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Midweek Meals 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40 dk

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45 dk

Pinot Noir Poached Pears

2sa

Mediterranean Chicken with Olives

35 dk

Prosciutto and Provolone Risotto

30 dk

Meatballs with Romesco Sauce

1sa 40 dk

Risotto with Broccolini

35 dk

Acorn Squash Gratin

1sa 55 dk

Lemon Caper Potato Salad

1sa

Risotto with Spinach and Peas

30 dk

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 dk

Butternut Squash and Apple Soup

30 dk