Baby Peas and Pancetta Risotto

Baby Peas and Pancetta Risotto

4.7 51 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
3 oz
shallots halved
2 oz
olive oil plus extra to fry
2 oz
frozen baby peas defrosted, divided
7 oz
7 oz frozen peas, defrosted, divided
dry white wine
2 oz
arborio rice
7 oz
chicken stock paste
2 tsp
water
16 oz
pancetta diced (¼ in.)
5 ½ oz
5 ½ oz ham, diced (¼ in.)
cream
1 oz
1 oz unsalted butter
ground black pepper to taste, plus extra to season
¼ tsp
fresh mint leaves chopped
5 - 10
salt to season, to taste
⅛ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 651.9 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2616.8 kJ / 625.4 kcal

Tuk 36.8 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 50.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Midweek Meals 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Moroccan Chicken Bowl

45min

Béarnaise sauce

15min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30min

Mushroom Risotto

30min

Prosciutto and Provolone Risotto

30min

White Bean and Feta Dip

5min

Chocolate Mousse

3h 20min

Lemon Risotto

30min

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1h

Risotto with Spinach and Peas

30min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min