Baby Peas and Pancetta Risotto

Baby Peas and Pancetta Risotto

4.7 52 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
3 oz
shallots halved
2 oz
olive oil plus extra to fry
2 oz
frozen baby peas defrosted, divided
7 oz
7 oz frozen peas, defrosted, divided
dry white wine
2 oz
arborio rice
7 oz
chicken stock paste
2 tsp
water
16 oz
pancetta diced (¼ in.)
5 ½ oz
5 ½ oz ham, diced (¼ in.)
cream
1 oz
1 oz unsalted butter
ground black pepper to taste, plus extra to season
¼ tsp
fresh mint leaves chopped
5 - 10
salt to season, to taste
⅛ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 651.9 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2616.8 kJ / 625.4 kcal

Tuk 36.8 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 50.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Midweek Meals 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto with Parmesan Cheese

30min.

Caprese Frittata

30min.

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

40min.

Mushroom Risotto

30min.

Prosciutto and Provolone Risotto

30min.

Pear and Gorgonzola Risotto

30min.

Chocolate Orange Mousse

2hod. 20min.

Risotto with Broccolini

35min.

Lemon Risotto

30min.

Risotto with Spinach and Peas

30min.

Petits Pois and Pancetta Risotto

30min.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45min.