Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête
4.4 13 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
35 pièces
Registrujte se zdarma

Suroviny

La pâte
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 60 g d'eau
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 3 biscottes
  • 1 combava (le zeste râpé)
  • 250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
  • 200 g d'eau
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de safran
  • 1 pincée de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 52.1 mg
Protein 2.6 g
Kalorie 265.6 kJ / 63.6 kcal
Tuk 3.7 g
Vláknina 0.3 g
Nasycený tuk 1.3 g
Sacharidy 4.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°34 47 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte amandine aux pommes et poires

4.7(27)

50min

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

2.3(3)

45min

Granité noix de coco, ananas et rhum

3.3(4)

5min

Granité pomme

3.6(5)

2h 5min

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

2.7(7)

1h 40min

Pancakes aux pommes

3.9(8)

50min

Brownie sirop d'agave et noix

3.9(8)

55min

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

2.3(7)

1h 10min

Tarte chocolat-cacahuète

3.9(22)

1h 30min

Tarte à la banane

4.3(29)

45min

Tarte aux fraises et noisettes

4.5(26)

2h 40min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2h 45min