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Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)
3.2 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 40min.
4 portions
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Suroviny

  • 600 g d'eau et un peu pour la cuisson des gnocchi
  • 500 g de pommes de terre coupées en rondelles (0,5 cm)
  • 160 - 190 g de semoule de blé dur fine
  • 1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts et un peu pour la cuisson des gnocchi
  • 1 - 2 c. à soupe semoule de blé dur fine pour le plan de travail
  • beurre aux herbes fondu, pour servir
  • parmesan râpé pour servir
  • sauce tomate pour servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 450 mg
Protein 8.6 g
Kalorie 1120.7 kJ / 267.9 kcal
Tuk 0.7 g
Vláknina 4.6 g
Nasycený tuk 0.1 g
Sacharidy 56.6 g

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Francie

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