Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- beurre, pour le plat
- 50 g de pignons de pin
- 70 g de noix décortiquées
- 200 g de farine de châtaigne
- 380 g d'eau
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de romarin déshydraté et haché
- 100 g de raisins secs
- 150 g de châtaignes cuites et pelées
- 300 g de pommes, épluchées, épépinées et détaillées en dés
- 2 c. à café de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de mascarpone, très froid
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3189.3 kJ / 765.5 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Sacharidy
- 57.2 g
- Tuk
- 54.8 g
- Nasycený tuk
- 19.7 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 28 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mijoté de bœuf, sauce champignons
4j 10 menit
Millas
1h
Pomme des Rois
1h 5min
Entremets vanille-caramel
2h
Crèmes brûlées à la crème de marrons
3j 20 menit
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1h 10min
Cheesecake meringué
1h 30min
Gâteau moelleux au caramel salé
1 Std. 40 Min
Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave
1h
Soufflé aux endives et parmesan
1 Std. 20 Min
Crème dessert aux noisettes
2 godz. 40 min
Crème au café
2j 30 menit