Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 100 g d'oignons rouges en fines tranches
  • 1 ½ c. à café de sel selon vos goûts
  • 1 c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
  • 1 piment jalapeño frais en fines tranches
  • 1 orange le jus uniquement
  • 1 citron vert le jus uniquement
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de clous de girofle
  • 1 c. à café de grains de poivre de la Jamaïque
  • 3 gousses d'ail
  • 4 c. à café de sel
  • 2 c. à café de paprika doux
    2 c. à café de pâte d'Achiote
  • ½ c. à café piment en poudre
    ½ c. à café de poudre de piment chipotle
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 2 bars poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 tomate ± 70 g, en quartiers
  • 200 g de riz, long grain
  • 50 g de grains de maïs doux en boîte
  • 50 g d'oignons coupés en 2
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 10 g de coriandre fraîche
  • 1 avocats sans noyau, en tranches fines (± 3 mm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2206.6 mg
Protein 43.7 g
Kalorie 2396.7 kJ / 572.8 kcal
Tuk 17.7 g
Vláknina 8.4 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 61.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poisson 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Cassolette de poisson

4.7(7)

35min.

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Žádné hodnocení

Curry de cabillaud à la noix de coco

5.0(4)

25min.

Asperges au thon et vinaigrette au citron

4.0(1)

1hod.

Aile de raie aux câpres

2.3(4)

45min.

Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur

Žádné hodnocení

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

4.8(4)

45min.

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

3.7(3)

40min.

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Žádné hodnocení

Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

3.5(4)

50min.

Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

5.0(1)

55min.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.0(1)

1hod.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše