Brunch da Europa Oriental

Brunch da Europa Oriental

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

8 doses

Suroviny

Compota de maçã

maçã s/ casca, cortada em pedaços
1000 g
água
200 g
açúcar com pectina 2:1
500 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
45 g
canela em pó
1 c. chá de
gordura vegetal (óleo de girassol ou óleo de coco)
1 c. chá de

Croissants com sementes de papoila

leite
165 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
açúcar
25 g
manteiga
50 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
410 g
sal
½ c. chá de
ovos
5

Recheio de requeijão

cebolinhos cortados em terços
10
requeijão
250 g
gema de ovo
1
Sementes de papoila q.b. p/ guarnecer

Chá Chai

água
500 g
leite
300 g
folhas de chá preto
10 g
cardamomo em pó
¼ c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
açúcar (volitelně)
20 - 50 g

Blinis

manteiga
15 g
leite
100 g
natas azedas
100 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
farinha
150 g
açúcar
15 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
bicarbonato de sódio
½ c. chá de

Montagem

cornichons cortado em fatias, p/ guarnecer
50 g
caviar p/ guarnecer
20 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 753.9 mg

Protein 18.1 g

Kalorie 3383.6 kJ / 808.7 kcal

Tuk 18.2 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 144.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Friend 8 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolachas com recheio de chocolate e menta

1hod. 45min.

Bolachas de noz, azeitona e parmesão

50min.

Cobertura de coco e limão sem açúcar

1hod.

Tisana diurética

20min.

Pão rápido com manteiga de caju

55min.

Trufas de chocolate branco

8hod.

Mix de farinha para doces sem glúten

10min.

Bolo de tâmaras com natas

1hod.

Sushi de vegetais

8hod. 30min.

Madalenas com creme de avelã

30min.

Pão de mistura de centeio e ervas

14hod. 30min.

Linguiça com pãezinhos de centeio

2hod. 10min.