Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Compota de maçã
- 1000 g maçã s/ casca, cortada em pedaços
- 200 g água
- 500 g açúcar com pectina 2:1
- 45 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de gordura vegetal (óleo de girassol ou óleo de coco)
Croissants com sementes de papoila
- 165 g leite
- 20 g fermento de padeiro fresco esfarelado
- 25 g açúcar
- 50 g manteiga
- 410 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de sal
- 5 ovos
Recheio de requeijão
- 10 cebolinhos cortados em terços
- 250 g requeijão
- 1 gema de ovo
- Sementes de papoila q.b. p/ guarnecer
Chá Chai
- 500 g água
- 300 g leite
- 10 g folhas de chá preto
- ¼ c. chá de cardamomo em pó
- ½ c. chá de canela em pó
- 20 - 50 g açúcar (volitelně)
Blinis
- 15 g manteiga
- 100 g leite
- 100 g natas azedas
- 1 ovo
- 1 c. chá de sal
- 150 g farinha
- 15 g açúcar
- ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
Montagem
- 50 g cornichons cortado em fatias, p/ guarnecer
- 20 g caviar p/ guarnecer
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3383.6 kJ / 808.7 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Sacharidy
- 144.4 g
- Tuk
- 18.2 g
- Nasycený tuk
- 8.9 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 753.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Estrelinhas de Natal
8h 15 min
Doce de frutos silvestres
1h
Azeite de manjericão e laranja
24h
Chucrute branca ou roxa
144h
Conserva de tomate com mel
45 min
Sopa de batata e alho-francês
1h
Sal aromatizado com ervas
5min
Affogato de chocolate
10min
Pastéis de massa tenra de alheira
35min
Doce de cebola - TM5
1h 20 min
Casa de gengibre
5 Std. 30 Min
Cacau quente
10min