Zařízení & příslušenství
Baguette / Stokbrood
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 45min.
30 sneetjes
Suroviny
-
water330 g
-
1 tl gedroogde gist, (4 g)verse gist verkruimeld10 g
-
olie voor het invetten
-
broodmeel en meer om te bestuiven500 g
-
zout1 ½ tl
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 sneetje
Protein
19 g
Kalorie
2531 kJ /
604 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
6.2 g
Sacharidy
122 g