Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
TM6 TM5

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

4.4 (9 hodnocení)

Suroviny

  • 18 oz chicken leg quarters, skin on, bone in (approx. 2 legs), deboned
  • 2 tsp light soy sauce
  • ¼ tsp ground white pepper
  • 3 large eggs
  • 55 oz water, divided
  • 2 tsp salt, divided
  • 2 oz fresh ginger, to taste
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz vegetable oil
  • 11 oz rice
  • 1 chicken stock cube
    nebo 1 tsp chicken stock powder, homemade or store-bought
  • 2 pandan leaves (see Tip)
    nebo ½ tsp lemongrass paste
  • 1 ½ oz yellow onions, cut into pieces
  • 2 oz potatoes, cubed
  • 2 oz tomatoes, cut in wedges
  • 4 oz carrots, cubed

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2663 kJ / 637 kcal
Protein
31 g
Sacharidy
72 g
Tuk
24 g
Nasycený tuk
7 g
Vláknina
4 g
Sodík
1488 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty