Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

4.6 18 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 12hod.

12 pezzi

Suroviny

Starter

125 g di latte intero
25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)

Impasto

170 g di latte intero freddo + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
40 g di burro a pezzi + q.b.
70 g zucchero
3 g di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 5 g

Kalorie 858 kJ / 205 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 1.4 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panini al latte e burro

3hod. 30min.

Impasto base per pane

1hod.

Pane veneziano

18hod. 30min.

Cornetti sfogliati (TM6)

9hod.

Pizzette

3hod. 40min.

Pane ai semi di girasole

22hod.

Panini dolci al latte

2hod. 40min.

Baguette francese (TM6)

5hod.

Pane semplice

4hod.

Panini morbidi dolci

1hod. 30min.

Krapfen con crema pasticcera

4hod. 20min.

Pane in cassetta semplice

19hod.