Tarteletes Mont blanc

Tarteletes Mont blanc

5.0 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 2hod. 10min.

12 unidades

Suroviny

Tarteletes

farinha de castanha
90 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
125 g
açúcar
120 g
gemas de ovo
2

Puré de castanha

água
1650 g
açúcar
100 g
vagem de baunilha aberta longitudinalmente
1
castanhas descongeladas (ver dica)
600 g

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g
açúcar em pó (ver dica)
10 g
limão só o sumo
½

Montagem

Cacau em pó p/ guarnecer
clara de ovo batida, p/ pincelar
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 47.1 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 1984 kJ / 474.2 kcal

Tuk 28.4 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 17.2 g

Sacharidy 52.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feliz Natal 16 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolachas-dentadura

1hod. 20min.

Petits Fours de amêndoa

30min.

Pão de pretzel low carb

1hod.

Vulcões com recheio de limão carilado

3hod.

Pão de festival jamaicano

1hod. 10min.

Cones para gelado

35min.

Baguetes de espelta com massa-mãe

7hod. 35min.

Granita de ananás e lima

10min.

Empada de caça

48hod.

Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

4hod. 45min.

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1hod. 10min.

Tarte speculoos

3hod.