Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 7hod. 35min.

3 unidades

Suroviny

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 3 unidades

Sodík 3587.9 mg

Protein 70.2 g

Kalorie 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Tuk 11.4 g

Vláknina 30.2 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 397.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 15 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Speculoos (Bolacha flamenga)

1hod. 10min.

Bolachas-dentadura

1hod. 20min.

Rolos primavera com legumes

1hod.

Sanduíche de gelado de baunilha

13hod. 25min.

Tranças de sementes de papoila

14hod. 30min.

Almofadas de batata

14hod. 40min.

Pão de especiarias

Žádné hodnocení

Massa-mãe de centeio

120hod. 20min.

Geleia de alho e malagueta

5hod.

Tempura de coco e legumes da primavera

30min.

Empada de Páscoa

5hod. 20min.

Tarte de banana com crème fraîche

2hod. 25min.