Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 7hod. 35min.

3 unidades

Suroviny

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 3 unidades

Sodík 3587.9 mg

Protein 70.2 g

Kalorie 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Tuk 11.4 g

Vláknina 30.2 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 397.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 15 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Leite creme fino

15min.

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2hod.

Cozer 500-800 g de talo de aipo

Žádné hodnocení

Cozer 500-800 g de alho-francês

35min.

Leite creme espesso

15min.

Claras em castelo

10min.

Carcaças de espelta

23hod. 40min.

Ovos-moles de Aveiro

50min.

Croquetes de espinafres

1hod.

Massa folhada rápida

2hod.

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18hod.

Pão ralado

24hod.