Empada de caça

Empada de caça

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 48hod.

12 doses

Suroviny

Marinada

mistura de carne de caça cortada em pedaços pequenos (3 cm aprox.)
500 g
peitos de frango (600 g aprox.)
4
cranberries
120 g
vinho tinto
150 g
vinho do Porto
200 g
tomilho
2 pés de
bagas de zimbro
4
sal
½ c. chá de

Massa

banha mais q.b. p/ untar
140 g
água
90 g
leite
80 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65
500 g

Recheio

entremeada cortada em pedaços pequenos
250 g
bacon cortado em pedaços pequenos
250 g
noz-moscada moída
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
gema de ovo
1

Geleia p/ rechear

folhas de gelatina neutra
3
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água mais q.b. p/ hidratar
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 32 g

Kalorie 2503 kJ / 599 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista abril 2018 30 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Doce de cenoura

1hod. 5min.

Papo-secos com massa-mãe

48hod.

Farinha integral

5min.

Açorda de perdiz

1hod. 20min.

Sorvete de melancia, melão e meloa

7hod.

Abacates recheados com camarão e molho cocktail

25min.

Mix de farinha para doces sem glúten

10min.

Massa fresca sem glúten

30min.

Queijinhos de ovos

24hod.

Doce de frutos exóticos

1hod. 5min.

Panacota de cereja

3hod. 30min.

Licor de marmelo

744hod.