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Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats
2.9 23 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 5hod. 40min.
6 portions
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Suroviny

La mousse au chocolat noir
  • 120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
  • 120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 117 mg
Protein 10.5 g
Kalorie 1949 kJ / 467.7 kcal
Tuk 29.8 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 18.5 g
Sacharidy 38 g

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Francie

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