Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de sucre en poudre
- ½ œuf battu
- 9 g de sel
- 50 g de beurre en morceaux
- farine T55, pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 572 kcal / 2035 kJ
- Protein
- 14 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 101 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 godz. 5 min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Ficelle de pain
4 godz. 5 min
Dinner rolls anglais
3 godz. 35 min
Gâche vendéenne
12 godz. 55 min
Briochettes parisiennes
4 godz. 5 min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 godz. 20 min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 godz. 25 min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Brioche de Jeanne
4 godz. 15 min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min