Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

3.7 217 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

8 portions

Suroviny

90 g de lait demi-écrémé
160 g de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
2 œufs
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ pincée de sel
1 jaune d'œuf
20 g de sucre glace
beurre pour le moule
100 g d'eau froide

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 68.6 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 1682.8 kJ / 399.5 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 67.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°35 46 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gâteau de ménage

2h 45min

Petits beignets de carnaval

3h

Briochettes parisiennes

4h 5min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioche tressée

14h 40min

Brioche à la mie filante

3h 30min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche de Jeanne

4h 15min

Chouquettes du goûter

35min

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche Nanterre

4h 15min