Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 240 g wody
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 350 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki żytniej, typu 750
nebo 150 g mąki orkiszowej, białej lub mąki pszennej chlebowej, typu 650-750 - 100 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (volitelně)
- 1 - 2 łyżki octu jabłkowego (volitelně)
- olej, do natłuszczenia
- Nutriční hodnoty
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 530.5 kJ / 126.8 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 25.4 g
- Tuk
- 0.8 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 314.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Słonecznikowe bagietki
1 Std. 10 Min
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1hod. 50min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2hod. 10min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35 min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min
Bułki śniadaniowe
1 Std. 40 Min
Tradycyjne bagietki
2 Std. 30 Min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Bułeczki pszenno-żytnie
12 Std. 30 Min