Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 克 水
- 250 克 新鮮四季豆 ,切小塊(約0.5公分)
- 130 克 紅甜椒 ,切小塊(約0.5公分)
- 130 克 茄子 ,切小塊(約0.5公分)
- 100 克 櫛瓜 ,切小塊(約0.5公分)
- 4 - 5 大匙 綜合乾海帶芽 (詳見要訣)
- ½ 粒 蒜頭
- 40 克 紫洋蔥 ,切半
- 40 克 紅蔥頭 ,切半
- 10 克 醃漬酸豆
- 50 克 酸黃瓜 ,切塊
- 30 克 橄欖油
- 10 克 黑麻油
- 1 - 2 茶匙 鹽
- 新鮮巴西利 ,切碎,裝飾
- 芝麻 (任一種類) ,切碎,裝飾
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 438 mg