![Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE5D39CB-5530-490B-903D-B5BAEFB88A0F/Derivates/1621CA56-05FB-423A-BE17-1BE9025F2972.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
nebo 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 500 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g kostek boczku
- 50 g oliwy z oliwek
- woda, do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3229.6 kJ / 771 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Sacharidy
- 91.4 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 9.6 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 907 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20 min.
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20min
Zapiekanka makaronowa
45min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Sos boloński
55min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30 min.
Szybka pizza neapolitańska
50 min
Jajecznica z kiełbasą na parze
30 min.
Zapiekanki z pieczarkami i serem
40 Min