Kotlety mielone

Name: Kotlety mielone
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 80 g cebuli; olej rzepakowy; 50 g białej bułki, czerstwej; 50 g mleka; 1 jajko; 500 g mięsa wieprzowego; 1 ząbek czosnku; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego; 1 łyżeczka musztardy; bułka tarta

4.7 (4.0K hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 30min

Počet porcí 8 sztuk

Suroviny

80 g cebuli, przekrojonej na pół
olej rzepakowy, do smażenia
50 g białej bułki, czerstwej
50 g mleka
1 jajko
500 g mięsa wieprzowego (np. łopatka lub szynka), bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka musztardy
bułka tarta, do panierowania (ok. 50 g)

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 921.3 kJ / 220.2 kcal
Protein: 12.3 g
Sacharidy: 4.6 g
Tuk: 16.7 g
Nasycený tuk: 5.5 g
Vláknina: 0.5 g
Sodík: 229.9 mg