Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Świąteczny nadziewany kurczak

Świąteczny nadziewany kurczak
4.1 28 rating
Příprava 1hod. 50min.
Celkový 2hod. 10min.
6 porcji
Registrujte se zdarma

Suroviny

Farsz
  • 50 g orzeszków piniowych
    50 g migdałów, w słupkach
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g rodzynek
  • 80 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 30 g bułki tartej
  • 2 jajka
Nadziewany kurczak
  • 1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
  • 300 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1032 mg
Protein 56 g
Kalorie 3400 kJ / 812 kcal
Tuk 47 g
Vláknina 5.3 g
Nasycený tuk 13 g
Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy

4.6(67)

1hod. 50min.

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(215)

2hod. 50min.

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

3.8(121)

2hod. 50min.

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

4.6(169)

50min.

Pulpety z karpia w galarecie

3.7(88)

4hod. 10min.

Żeberka po meksykańsku

4.0(124)

15hod. 10min.

Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym

4.4(285)

1hod. 25min.

Kurczak faszerowany ryżem

4.5(185)

2hod. 50min.

Chrupiący boczek z piwnym sosem

4.5(192)

2hod. 40min.

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

4.0(153)

1hod.

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

4.7(103)

1hod. 30min.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3(321)

40min.