Poires au sirop sous-vide

Salade de champignons crus

Salade de fruits cuits sous-vide

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Crème pâtissière XXL

Sous-vide magrets de canard

Foie gras sous-vide

Fumet de poisson

Poires sous-vide à la cannelle

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

Sauce au caramel