Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 45min.

4 porties

Suroviny

uien in stukken
50 g
knolselder in stukken
50 g
wortelen in stukken
50 g
teentje knoflook
1
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
1
olijfolie
30 g
verse tijm enkel de bladeren
2 takjes
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
water
850 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
verse octopus (± 700-800 g)
1
vastkokende aardappelen in vieren gesneden
300 g
olijfolie
1 el
zeezoutvlokken om te bestrooien
lente-uien in plakjes
2
citroen in partjes
1
pikante paprikapoeder om te bestrooien
stokbrood om op te dienen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1401.1 mg

Protein 53.3 g

Kalorie 1950 kJ / 466.1 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 28.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort Food 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Pas d’évaluation

Flammekuchen

1h

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

Pas d’évaluation

Scandinavische hamburger

4h 10min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2h

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Pas d’évaluation

Abrikozen ketchup

Pas d’évaluation

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1h

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min