Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 45min.

4 porties

Suroviny

uien in stukken
50 g
knolselder in stukken
50 g
wortelen in stukken
50 g
teentje knoflook
1
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
1
olijfolie
30 g
verse tijm enkel de bladeren
2 takjes
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
water
850 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
verse octopus (± 700-800 g)
1
vastkokende aardappelen in vieren gesneden
300 g
olijfolie
1 el
zeezoutvlokken om te bestrooien
lente-uien in plakjes
2
citroen in partjes
1
pikante paprikapoeder om te bestrooien
stokbrood om op te dienen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1401.1 mg

Protein 53.3 g

Kalorie 1950 kJ / 466.1 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 28.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort Food 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min.

Stoofpotje van Aubrac

Stoofpotje van Aubrac

17hod. 30min.

Kreplach

Kreplach

55min.

Franse brunch

Franse brunch

Žádné hodnocení

Mokka-pompoen frappuccino

Mokka-pompoen frappuccino

20min.

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Žádné hodnocení

Vegetarisch Medaillons

Vegetarisch Medaillons

Žádné hodnocení

Caipirinha van mango

Caipirinha van mango

5min.

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

Žádné hodnocení

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

Žádné hodnocení

Donkere Chocolade-Avocadomousse

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min.

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min.