Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Sous-vide octopussalade
Příprava 30min.
Celkový 8hod.
4 portie
Suroviny
-
octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)600 g
-
paprikapoeder1 el
-
olijfolie60 g
-
zout½ tl
-
teentjes knoflook gehakt2
-
gedroogde laurierbladeren2
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1600 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)120 g
-
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)100 g
-
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)80 g
-
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)80 g
-
witte azijn15 g
-
verse peterseliebladeren5 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portie
Sodík
594 mg
Protein
25 g
Kalorie
1177 kJ /
281 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
2.5 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide koken
10 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Žádné hodnocení
Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees
Žádné hodnocení
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
Žádné hodnocení
Vegan citroen en zwarte thee taart
1hod. 30min.
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Žádné hodnocení
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Žádné hodnocení
Zalm met waterkerskorst
Žádné hodnocení
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16hod. 50min.
Tarte Tatin
2hod.
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5hod. 30min.
Asperge-langoustine terrine
10hod.
Azteca taart
1hod.