Poulpe grillé et pommes de terre

Poulpe grillé et pommes de terre

4.9 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 45min.

4 portions

Suroviny

50 g d'oignons en morceaux
50 g de céleri-rave en morceaux
50 g de carottes en morceaux
1 gousse d'ail
1 morceau de gingembre frais épluché (± 2 cm)
1 piment rouge frais épépiné, en morceaux
2 brins de thym frais les feuilles uniquement
2 brins de romarin frais les feuilles uniquement
30 g d'huile d'olive
1 poulpe frais (± 700-800 g)
850 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir moulu
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en 4
1 c. à soupe d'huile d'olive
des flocons de sel pour saupoudrer
de la poudre de paprika pour saupoudrer
2 oignons de printemps en tranches
1 citron en segments
de la baguette pour servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1401.1 mg

Protein 53.3 g

Kalorie 1950 kJ / 466.1 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 28.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort Food 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de poisson

45min.

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min.

Salade de radis, carottes et coriandre

15min.

Chips de légumes au four (TM6)

1hod. 45min.

Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)

1hod. 15min.

Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

1hod. 15min.

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

13hod. 30min.

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50min.

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50min.

Salade texane aux haricots blancs

15min.

Pizza aux pommes de terre et légumes

2hod.

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40min.