Creamy Mushroom Truffle Soup
TM6 TM5

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.7 (28 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g chestnut mushrooms, quartered
  • 250 g fresh button mushrooms, halved
  • 2 garlic cloves
  • 120 g onions, quartered
  • 15 g olive oil
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 mushroom stock cube (for 0.5 l), gluten free, crumbled
  • 250 g boiling water
  • 2 tsp cornflour, mixed with 2 tsp water
  • 200 g soya milk, unsweetened
  • ½ tsp garlic powder
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 tsp truffle oil

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
433.6 kJ / 103.6 kcal
Protein
5.4 g
Sacharidy
11.6 g
Tuk
4.9 g
Nasycený tuk
0.6 g
Vláknina
1.8 g
Sodík
316.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty