Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portioner

Suroviny

medelstora ägg
4
grön sparris skalade (max. 14 cm långa)
150 g
vitlöksklyftor krossade
2
vatten för nedsänkning och förslutning av påsar
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra, (från ½ citron)
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
olivolja till servering

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 81 mg

Protein 7 g

Kalorie 550 kJ / 132 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Stjärnpizza

Keine Bewertungen

Thaisallad med jordnötsdressing

30 Min

Gratinerad pilgrimsmussla

Keine Bewertungen

Kexgran med topping

Keine Bewertungen

Fyllda ägg

Keine Bewertungen

Avokado med ägg och laxtartar

Keine Bewertungen

Nötig Quinoasallad

Keine Bewertungen

Snabb Regnbågssallad

10 Min

Vårig grapefruktsallad

30 Min

Fänkålssallad

Keine Bewertungen

Citrongräs- och biffsallad

Keine Bewertungen

Potatisbullar med spenat

Keine Bewertungen

Zobrazit vše

Zobrazit vše