Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
TM6

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. μάνγκο, ώριμα, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
  • 150 γρ. αβοκάντο, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
  • 2300 γρ. νερό
  • 25 γρ. ελαιόλαδο
  • 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
  • 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση ή στα 4
  • 200 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
  • 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
  • 100 γρ. λάχανο kale, σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
  • 50 γρ. λευκό ξίδι
  • 4 αυγά, κρύα
  • 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
  • 4 κ.γλ. ηλιόσπορο

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
1076.9 kJ / 257.4 kcal
Protein
8.6 g
Sacharidy
29.2 g
Tuk
14.4 g
Nasycený tuk
2 g
Vláknina
9.3 g
Sodík
963.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty