Eclairs

Eclairs

4.2 178 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 30min.

16 Stück

Suroviny

Brandteig

Wasser
140 g
Milch
140 g
Butter in Stücken
120 g
Zucker
1 TL
Salz
¼ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Guss

Aprikosenkonfitüre
150 g
Zitronensaft
15 g

Füllung

Mascarpone
400 g
Honig flüssig
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 5 g

Kalorie 1485 kJ / 355 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Backbuch 121 recepty/-ů
Německo

Das Backbuch 121 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Brandteig

Brandteig

2hod.

Kloster-Cremetorte

Kloster-Cremetorte

12hod.

Éclairs

Éclairs

4hod.

Cremeschnitten

Cremeschnitten

4hod.

Weihnachtliche Opernschnitte

Weihnachtliche Opernschnitte

1hod. 50min.

Eclairs mit Blaubeerfüllung

Eclairs mit Blaubeerfüllung

2hod. 30min.

Babas au citron

Babas au citron

1hod. 30min.

Eclairs mit Karamellcreme

Eclairs mit Karamellcreme

4hod.

Charlotte Russe

Charlotte Russe

3hod.

Windbeutel

Windbeutel

2hod. 15min.

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2hod.

Bukarest - Papanasi

Bukarest - Papanasi

45min.