Das Backbuch

Lust auf süße Muffins, himmlische Torten, herzhafte Tartes? Dann bitte hier entlang – in „Das Backbuch“ entdecken Sie mehr als 120 Rezepte, die das Bäckerherz höher schlagen lassen!

Vanille-Basismuffins

Vanille-Basismuffins

1hod. 40min.

Nussmuffins

Nussmuffins

45min.

Apfel-Müsli-Muffins

Apfel-Müsli-Muffins

50min.

Zitronen-Joghurt-Muffins

Zitronen-Joghurt-Muffins

1hod. 45min.

Triple-Chocolate-Muffins

Triple-Chocolate-Muffins

50min.

Mini-Cheesecakes

Mini-Cheesecakes

2hod.

Himbeer-Kokos-Cupcakes

Himbeer-Kokos-Cupcakes

2hod. 20min.

Lebkuchen-Preiselbeer-Muffins

Lebkuchen-Preiselbeer-Muffins

35min.

Apfeltaschen

Apfeltaschen

2hod. 40min.

Rosinen-Marzipan-Schnecken

Rosinen-Marzipan-Schnecken

2hod. 20min.

Streuseltaler

Streuseltaler

1hod. 45min.

Amerikaner

Amerikaner

2hod.

Quark-Hefe-Taler

Quark-Hefe-Taler

2hod. 15min.

Puddingbrezel

Puddingbrezel

2hod. 30min.

Nussschleifen

Nussschleifen

2hod.

Cake Pops

Cake Pops

3hod. 30min.

Franzbrötchen

Franzbrötchen

2hod. 20min.

Mini-Donuts

Mini-Donuts

2hod. 45min.

Brownies

Brownies

1hod.

Blondies

Blondies

1hod.

Eclairs

Eclairs

2hod. 30min.

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2hod.

Erdbeer-Quark-Tartelettes

Erdbeer-Quark-Tartelettes

1hod. 45min.

Pfirsich-Nektarinen-Törtchen

Pfirsich-Nektarinen-Törtchen

4hod.

Quark-Waffeln

Quark-Waffeln

30min.

Hippen

Hippen

50min.

Scones

Scones

40min.

Mandelhappen

Mandelhappen

1hod. 30min.

Mutzenmandeln mit Marzipan

Mutzenmandeln mit Marzipan

1hod. 20min.

Zuckerguss

Zuckerguss

5min.

Frischkäseguss

Frischkäseguss

5min.

Schokoladenguss

Schokoladenguss

10min.

Müsliriegel

Müsliriegel

1hod.

Gelatinzucker

Gelatinzucker

25min.

Vanille-Kastenkuchen

Vanille-Kastenkuchen

1hod. 10min.

Nusskuchen

Nusskuchen

1hod.

Ruck-Zuck-Kuchen

Ruck-Zuck-Kuchen

1hod. 15min.

Möhren-Marzipan-Kuchen

Möhren-Marzipan-Kuchen

1hod. 20min.

Marmorkuchen (glutenfrei)

Marmorkuchen (glutenfrei)

1hod. 10min.

Chocolate Mud Cake

Chocolate Mud Cake

1hod. 30min.

Kokoskuchen (vegan)

Kokoskuchen (vegan)

50min.

Tortenboden

Tortenboden

45min.

Obstkuchen mit Quark-Öl-Teig

Obstkuchen mit Quark-Öl-Teig

50min.

Rhabarber-Sahne-Kuchen

Rhabarber-Sahne-Kuchen

4hod. 15min.

Aprikosen-Schmand-Tarte

Aprikosen-Schmand-Tarte

1hod. 10min.

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1hod.

Zitronentarte

Zitronentarte

4hod.

Apple Pie

Apple Pie

2hod.

Apfeltarte (upside down)

Apfeltarte (upside down)

1hod. 10min.

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1hod. 50min.

Zitronen-Biskuitrolle

Zitronen-Biskuitrolle

5hod.

Blaubeer-Mascarpone-Torte

Blaubeer-Mascarpone-Torte

3hod. 10min.

Rahmkuchen

Rahmkuchen

9hod. 25min.

Himbeer-Quark-Streusel

Himbeer-Quark-Streusel

7hod. 20min.

New York Cheesecake mit Kirschtopping

New York Cheesecake mit Kirschtopping

7hod.

Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen

50min.

Butterkuchen

Butterkuchen

1hod. 55min.

Käse-Kirsch-Kuchen vom Blech

Käse-Kirsch-Kuchen vom Blech

1hod.

Erdbeer-Schmand-Blechkuchen

Erdbeer-Schmand-Blechkuchen

1hod. 20min.

Mohnstriezel

Mohnstriezel

2hod. 15min.

Vanille-Buttercreme-Torte

Vanille-Buttercreme-Torte

7hod.

Käse-Sahne-Torte

Käse-Sahne-Torte

6hod.

Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz

6hod.

Erdbeer-Pfirsich-Torte

Erdbeer-Pfirsich-Torte

5hod.

Schoko-Mocca-Sahne-Torte

Schoko-Mocca-Sahne-Torte

4hod. 30min.

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

5hod. 20min.

Etagentorte

Etagentorte

7hod.

Pflaumenstrudel mit Streuseln

Pflaumenstrudel mit Streuseln

1hod. 45min.

Marzipanstollen

Marzipanstollen

4hod.

Eissplittertorte

Eissplittertorte

4hod. 15min.

Mürbeteigplätzchen

Mürbeteigplätzchen

2hod. 15min.

Haselnusscookies

Haselnusscookies

45min.

Schokoladencookies

Schokoladencookies

45min.

Cookies mit Schokolinsen

Cookies mit Schokolinsen

45min.

Zimtplätzchen

Zimtplätzchen

1hod. 30min.

Haferkekse

Haferkekse

1hod. 10min.

Mandelkekse

Mandelkekse

2hod.

Amarettini

Amarettini

1hod. 30min.

Nussecken

Nussecken

1hod. 10min.

Zitronenschnecken

Zitronenschnecken

4hod. 30min.

Heidesand

Heidesand

1hod. 45min.

Liebesaugen

Liebesaugen

1hod. 30min.

Pfeffernüsse

Pfeffernüsse

1hod.

Vanillekipferl

Vanillekipferl

3hod. 30min.

Berliner Brot

Berliner Brot

45min.

Bienenstich-Taler

Bienenstich-Taler

2hod. 20min.

Erdnuss-Karamell-Kekse

Erdnuss-Karamell-Kekse

1hod. 30min.

Weißbrot

Weißbrot

1hod. 50min.

Graubrot

Graubrot

2hod.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1hod. 50min.

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3hod. 30min.

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1hod. 30min.

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

2hod. 10min.

Walnussbrot

Walnussbrot

2hod. 40min.

Kartoffelbrot

Kartoffelbrot

1hod. 50min.

Tomatenbrot

Tomatenbrot

1hod. 35min.

Maisbrot

Maisbrot

1hod. 5min.

Müslibrot

Müslibrot

1hod. 30min.

Apfel-Nuss-Brot

Apfel-Nuss-Brot

1hod. 25min.

Sonntagsstuten

Sonntagsstuten

2hod. 25min.

Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

3hod.

Mandelbaguette

Mandelbaguette

2hod. 40min.

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1hod. 50min.

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

2hod.

Bagels

Bagels

2hod.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1hod. 35min.

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2hod.

Flammkuchen

Flammkuchen

1hod. 15min.

Erbsenquiche

Erbsenquiche

1hod.

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

2hod. 15min.

Rosenkohl-Hefe-Kuchen

Rosenkohl-Hefe-Kuchen

2hod.

Schnittlauchkuchen

Schnittlauchkuchen

2hod.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1hod. 30min.

Lachs-Spinat-Quiche

Lachs-Spinat-Quiche

1hod. 10min.

Käse-Salami-Muffins

Käse-Salami-Muffins

45min.

Frischkäse-Tomaten-Schnecken

Frischkäse-Tomaten-Schnecken

2hod. 10min.

Mini-Gemüse-Quiches

Mini-Gemüse-Quiches

1hod. 10min.

Pide mit Spinatfüllung

Pide mit Spinatfüllung

1hod. 15min.

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1hod. 50min.

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

3hod. 30min.

Käse-Schinken-Stangen

Käse-Schinken-Stangen

1hod.