Il tiramisù
TM6 TM5 TM31

Il tiramisù

4.4 (43 hodnocení)

Suroviny

Savoiardi

  • 180 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
    nebo ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 150 g di albumi
  • 120 g di tuorli
  • 40 g di miele
  • 190 g di farina tipo 00, setacciata
  • 60 g di fecola di patate, setacciata

Crema al mascarpone

  • 100 g di tuorli
  • 100 - 120 g di zucchero, a piacere
  • 500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

  • 300 - 400 g di caffè espresso freddo
  • 20 g di cacao amaro in polvere

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1993.9 kJ / 476.6 kcal
Protein
11.3 g
Sacharidy
41.8 g
Tuk
30.6 g
Nasycený tuk
16.3 g
Vláknina
0.9 g
Sodík
105.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty