Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

4.6 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 doses

Suroviny

Massa choux

ovos batidos (6 ovos médios aprox.)
350 g
água
300 g
manteiga s/ sal cortada em pedaços
160 g
sal
½ c. chá de
açúcar
20 g
farinha
240 g

Creme de laranja

açúcar
140 g
raspa de laranja (2 laranjas aprox.)
2 c. sopa de
leite gordo
1000 g
amido de milho
100 g
ovos
8
extrato de baunilha
2 c. chá de

Chocolate derretido

chocolate para culinária partido em pedaços
500 g

Montagem

açúcar em pó
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 156.4 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 2027.5 kJ / 484.6 kcal

Tuk 27.9 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sacharidy 47.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feliz Ano Novo 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Semifrio de coco

4hod. 20min.

Biscoitos de laranja e especiarias

50min.

Entrançado de avelã, chocolate, maçã e passas

2hod. 25min.

Beijo cor-de-rosa

1hod. 20min.

Leite de caramelo quente

50min.

Fritos de laranja

1hod. 25min.

Amêndoas de chocolate de leite e café

30min.

Amêndoas de chocolate preto e piripíri

30min.

Massa-mãe em pó

24hod.

Empadas de maçã

1hod. 20min.

Crepes de camarão e legumes

55min.

Doce branco com ameixa

4hod.