Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 18 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 40min.

2 portions

Suroviny

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalorie 1898.5 kJ / 452 kcal

Tuk 40.6 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 20.9 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Mojito

Mojito

5min.

Seafood Rice

Seafood Rice

Žádné hodnocení

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5min.

Browned beef mince

Browned beef mince

20min.

Shredded Lettuce

Shredded Lettuce

10min.

Sushi Rice

Sushi Rice

1hod. 5min.

Vanilla Bean Syrup

Vanilla Bean Syrup

30min.

Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

50min.

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min.

Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

40min.

Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

1hod. 30min.

Poached eggs with blade cover

Poached eggs with blade cover

30min.