Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 40min.

2 portions

Suroviny

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalorie 1898.5 kJ / 452 kcal

Tuk 40.6 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 20.9 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Peeler Mashed Potatoes

35min.

Caramel ice cream

9hod.

Turmeric Gingerade

10min.

Steamed Rice

25min.

Pull-Apart Dinner Rolls

2hod. 15min.

Brown Sugar Date Muffins

1hod. 15min.

Barbecue Onions (500 g)

45min.

Carrot Cake

1hod. 20min.

Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5) Metric

45min.

Summer Breeze Pineapple Pound Cake

1hod. 10min.

Mussels in spicy tomato sauce

45min.

Easy apple pie

45min.