Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.8 21 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 40min.

2 portions

Suroviny

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalorie 1898.5 kJ / 452 kcal

Tuk 40.6 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 20.9 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Boiled pasta

20min

Browned beef mince

20min

Shredded Lettuce

10min

Shredded Lettuce

10min

Cooking White Rice

25min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2h 45min

Poached eggs with blade cover

30min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6h

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40min

Fresh Orange Juice

5min

Poached eggs using blade cover

30min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min