Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

3.0 2 rating

Příprava 5min.

Celkový 22hod. 5min.

836 g

Suroviny

240 g de noix de cajou crues
240 g de noix de macadam crues
370 g d'eau séparée (115 g + 255), et un peu plus pour le trempage
2 capsules de probiotiques poudre uniquement, sans les capsules
45 g de jus de citron séparé (30 g + 15 g)
1 ½ c. à soupe de levure alimentaire
15 g de miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé de vinaigre de vin blanc
1 ½ c. à thé de sel
1 bouquet ciboulette fraîche hachée, au goût, séparé (½ + ½)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 g

Sodík 113.2 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 449.4 kJ / 107.4 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Croissants aux noix végans

2 Std. 10 Min

Sucre inverti

4 Std. 20 Min

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8 Std. 5 Min

Crème glacée végétale (Nice Cream) au matcha

35 Min

Gin fizz à la rhubarbe et au gingembre

Keine Bewertungen

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1 Std. 30 Min

Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Confiture d’amélanches

35 Min

Tofu crémeux

12 Std. 50 Min

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

45 Min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13 Std. 20 Min

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10 Min