Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

3.8 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 15min.

4 porcje

Suroviny

300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 455.4 mg

Protein 15.8 g

Kalorie 963.9 kJ / 230.4 kcal

Tuk 14.4 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie

50 Min

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

15 Min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 Std. 30 Min

Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim

40 Min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 Std. 10 Min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1 Std.

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55 Min

Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek

25 Min

Gołąbki z dorszem

1 Std. 20 Min

Karp w szarym sosie

1 Std. 10 Min

Zielony sos wielkanocny

1 Std. 20 Min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25 Min