Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

3.8 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 15min.

4 porcje

Suroviny

300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 455.4 mg

Protein 15.8 g

Kalorie 963.9 kJ / 230.4 kcal

Tuk 14.4 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM6, TM7)

10min.

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

15min.

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

15min.

Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM5)

10min.

Warzywa z serowym sosem; Surówka brokułowa

40min.

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

1hod. 25min.

Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim

40min.

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50min.

Sałatka z nowalijek na parze

50min.

Karp w szarym sosie

1hod. 10min.

Pstrąg w sosie holenderskim

1hod. 5min.

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1hod. 25min.