Sałatka z jeżynowym sosem winegret
TM5 TM6

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

4.3 (29 hodnocení)

Suroviny

  • 80 g rukoli
  • 80 g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
    nebo 80 g radicchio (patrz wskazówka)
  • 60 g roszponki
  • 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 50 g oleju słonecznikowego
  • 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
  • ½ łyżki cukru
  • ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 20 g czerwonego octu winnego
  • 25 g wody mineralnej, niegazowanej
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
    nebo 2 łyżki orzeszków piniowych

Nutriční hodnoty
na 2 porcje
Kalorie
4647.3 kJ / 1110 kcal
Protein
38 g
Sacharidy
41 g
Tuk
96 g
Vláknina
16 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty