
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
nebo 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
nebo 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nutriční hodnoty
- na 2 porcje
- Kalorie
- 1110 kcal / 4647.3 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 96 g
- Sacharidy
- 41 g
- Vláknina
- 16 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1hod. 30min
Sałatka z burakami i gruszką
25min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałata z sosem winegret
5min
Malinowy winegret
72hod.
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2hod.
Sałatka Cezar
50min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min