![Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54586a28f768e42efbd2d02541453aa6/Derivates/86e51e0b7531ed3c7fcd34317b3063f6e52bcadd.jpg)
Kompatibilní verze
Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pączki z sera koziego
- 125 g sera koziego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 75 g mleka
- 25 g masła
-
150
g skrobi ziemniaczanej
nebo 150 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 20 g cukru
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Roladki z ryby
- 8 filetów z ryby o białym mięsie, np. dorsza, soli, okonia morskiego (ok. 100 g każdy)
- sól, do oprószenia
- 8 krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
- 500 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 600 g różyczek brokułu
Sos z owoców jagodowych
- 80 g orzechów pekan
- 1 laska wanilii
-
120
g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
nebo 120 g krojonych pomidorów, z puszki - 60 g cukru
-
200
g owoców jagodowych, świeżych
nebo 200 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
Sałatka ze szpinakiem
- 150 - 200 g liści szpinaku baby, świeżych
-
150
g owoców jagodowych, świeżych
nebo 150 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 15 g musztardy
- 15 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Cytrusowy sos maślany
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g mąki pszennej
- 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 75 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- olej, o neutralnym smaku, do natłuszczenia i smażenia
- liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji
- owoce jagodowe, świeże, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 5274.8 kJ / 1260.7 kcal
- Protein
- 76.7 g
- Sacharidy
- 97.2 g
- Tuk
- 65.8 g
- Nasycený tuk
- 26.2 g
- Vláknina
- 13.2 g
- Sodík
- 2073.3 mg
Alternativní recepty
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 dk
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 Std. 20 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1sa
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6)
15 dk
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 Std. 10 Min
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1sa
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
40min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 dk
Potrawka z królika i purée z batatów
1sa 15 dk