Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g Wasser
- 100 g Weißweinessig
- 4 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 276 kJ / 66 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 4 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 81 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1 godz. 30 min
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1 Std. 15 Min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1 godz. 30 min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45min
Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips
5 godz.
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20min
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2 Std. 50 Min
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3h 30min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Ochsenbäckchen
5 godz.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1 godz. 30 min