Trüffel-Hollandaise

4.8 12 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 328.8 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 1379 kJ / 329.6 kcal

Tuk 33.9 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 20.4 g

Sacharidy 5.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Vitello Tonnato

24hod.

Pot au Feu von Edelfischen

45min.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1hod.

Getrüffelte Maronensuppe mit geräucherter Ente

30min.

Garnelencurry

40min.

Karamellisierte Portwein-Zwiebeln

20min.

Rote Mojo-Sauce

10min.

Petersilienöl

2hod. 15min.

Pad Thai mit Garnelen

55min.

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30min.

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1hod.

Cremiger Feta-Dip

5min.