Trüffel-Hollandaise

4.6 5 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 328.8 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 1379 kJ / 329.6 kcal

Tuk 33.9 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 20.4 g

Sacharidy 5.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Mojito

Mojito

5min.

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25min.

Sauce Rouille

Sauce Rouille

25min.

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5min.

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1hod. 30min.

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6hod. 15min.

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

35min.

Orient Express

Orient Express

20min.

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20min.

Gegrillter Schweinebauch mit Süß-Sauer-Sauce

Gegrillter Schweinebauch mit Süß-Sauer-Sauce

12hod. 30min.

Pink Panna Cotta

Pink Panna Cotta

7hod.

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24hod.