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Betteraves Sous vide

Betteraves Sous vide
4.3 3 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 portions
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Suroviny

Épluchage
  • 800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
  • 600 g d'eau
Cuisson des betteraves
  • 995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
  • ½ c. à thé de sel au goût

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 628.5 mg
Protein 2.5 g
Kalorie 268 kJ / 63.8 kcal
Tuk 0.1 g
Vláknina 4.7 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 11.2 g

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